神戸でおいしい手作りパンと手作りケーキのお店

ＦＯＲＴＦＡＨＲＥＮ

営業時間
月曜日から土曜日
　8：00～19：00

ホーム

パン

ドライパイ

ケーキなど

プリン

季節限定商品

オンラインショッピング

地図（iタウンページ）

FAX注文用紙

営業時間
8：00～19：00

定休日
日曜日
年始・お盆は休み
(祝日、祭日は営業）

住所
神戸市灘区上河原通1-3-17　1Ｆ

地図（iタウンページ）

電話・ＦＡＸ　同じ
078-802-4561

ＦＡＸ注文用紙はこちら

神戸発！！　手作りパン　フォルトファーレン
since １９９８

職人技が光る。　　伝統的製法！！　神戸のおいしい本格手作りパン屋さん

人気のクリームパン。これ初めて！ロールパン。香り高いホテル食パン。　本格的パンが勢ぞろい！


｜ホーム	｜パン	｜ドライパイ	｜ケーキなど	｜プリン	｜季節限定商品	｜オンラインショッピング

粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。そして焼き上がりの香りがたまりません。ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。実はパンを焼くまでとても時間がかかるんです。まずはこねる作業→発酵→ベンチタイム（生地を休ませる）→仕上発酵→焼き上げ子どもを育ててる感じです。はじめの作業をしっかり丁寧にしておかないと上手く焼きあがらないんです。	おいしいパン焼きあがりました！！
住宅地の中にポツンとある小さなパン屋さんながら、杖をついたおばあちゃんや買い物帰りの主婦、小銭をにぎりしめた子供達でいつも賑わう。お目当ては、食パンやテーブルパンなどの食事用のパンだ。ご飯党にも親しめる柔らかい口当たりとほのかな甘味が特徴で、朝食にも小腹がすいたときにもぴったり。　真っ白な"ハイジ"のパンは、少女がおばあちゃんへのお土産にした白パンのようにやさしい食感だ。店名は、ﾄﾞｲﾂ語で"出発"という意味。神戸のホテルで３０年間パンとデザートを担当していた店主が、阪神、淡路大震災を機に夫婦で再出発をかけた店だ。「いろんな人に出会えて、助けてもらって、店を出して本当によかった」と二人に笑みがこぼれる。
当店人気商品
当店人気商品当店自慢の天然酵母パンが大人気！！自家製酵母が決めて当店の天然酵母パンは　野菜や果物をオリジナルブレンドして発酵させた酵母を使って焼き上げたパンです。一般的に販売されている天然酵母パンはパンメーカーが独自に選び培養した酵母や、パン生地の一部を保存して発酵種を使っています。当店の天然酵母パンは自家製酵母を使っているためパンの風味がよく一般的に販売されている天然酵母パンよりやわらかく仕上げることが出来ました
ＭＢＳ毎日放送のちちんぷいぷい

プレゼントにも最適！！

なんと！！　ＭＢＳ毎日放送のちちんぷいぷいで
当店のドライパイが紹介されました。

上田悦子アナウンサーの「アレにはコレ」のコーナーで
当店人気のドライパイが紹介されました。

ちちんぷいぷいの大人気の「定食」のコーナーがレシピ本になりました
2006年3月31日（金）発売	「アレにはコレ」のコーナーで紹介されたお店も掲載されています。私どもフォルトファーレンも紹介して頂いております。ちちんぷいぷいおいしものブック1 『おなじみ定食』ぴあ株式会社（出版販売部）・・・・・・只今好評発売中です

フォルトファーレンの商品紹介
	神戸ドライパイ
	ドライパイは当店一番人気のお菓子。可愛いらしいハート型のパイはちょっとした贈呈品にも喜ばれています。本物のバターをふんだんに使った、香り高い店主手作りの一品です。ネットでのご注文はこちら　　　ＦＡＸでのご注文はこちら

	六甲なめらかプリン
	高級な生クリームを贅沢に使った、なめらかでコクのある本格派の濃厚プリンです。旧京町オリエンタルホテルの喫茶で当時お客さまから好評がありました。幾度となく改良を重ねてミルクのコクとなめらかさを加えました。日頃の自分へのご褒美に一口いかがですか？

	フォルトファーレンのパン
	神戸の貴賓あるホテルで約30年間働いたパン職人が、ホテルでしか味わうことのできない風味豊かなパンを、気軽に食べて頂きたいと思い、真心こめて作り上げています。皆様においしく食べて頂こうと、店主自ら生地を粉から作り上げています。

	焼き菓子など
	ガレット、サブレ、アップルパイ、洋ナシのタルトなど季節のフルーツを使った焼き菓子にも力を入れています。本物志向の強いマダムの贈呈品にとても喜ばれています。中には遠方からお買い求めのお客さまも少なくありません。

フォルトファーレン　ネットショッピング

インターネットショピング

おいしいパン＆ケーキのお店
フォルトファーレン(HOME)
TEL & FAX：078-802-4561
営業時間：8:00～19:00（日曜日と年始・お盆は休み）
〒657-0055 兵庫県神戸市灘区上河原通１丁目３－１７ [map]

design by FortFahren

design by Fortfahren

*神戸フォルトファーレン* 粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。*神戸手作り焼きたてパン* 特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。*神戸手作りおいしいパン* 少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。*神戸おいしいケーキ* そして焼き上がりの香りがたまりません。*神戸おいしいケーキ* ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。*神戸有名店* *神戸フォルトファーレン*粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。*神戸手作り焼きたてパン* 特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。*神戸手作りおいしいパン* 少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。*神戸おいしいケーキ* そして焼き上がりの香りがたまりません。*神戸おいしいケーキ* ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。*神戸有名店* *神戸フォルトファーレン* 粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。*神戸手作り焼きたてパン* 特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。*神戸手作りおいしいパン* 少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。*神戸おいしいケーキ* そして焼き上がりの香りがたまりません。*神戸おいしいケーキ* ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。*神戸有名店**神戸フォルトファーレン* 粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。*神戸手作り焼きたてパン* 特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。*神戸手作りおいしいパン* 少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。*神戸おいしいケーキ* そして焼き上がりの香りがたまりません。*神戸おいしいケーキ* ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。*神戸有名店* *神戸フォルトファーレン*粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。*神戸手作り焼きたてパン* 特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。*神戸手作りおいしいパン* 少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。*神戸おいしいケーキ* そして焼き上がりの香りがたまりません。*神戸おいしいケーキ* ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。*神戸有名店* *神戸フォルトファーレン* 粉からこねあげて作るパンは味、香り、食感ともに最高です。*神戸手作り焼きたてパン* 特に毎日焼きあげる食パンは素材の味が決めてです。*神戸手作りおいしいパン* 少しでも手を抜くとまったく味が変わってしまうから絶対に手を抜くことが出来ません。*神戸おいしいケーキ* そして焼き上がりの香りがたまりません。*神戸おいしいケーキ* ほんとにふわふわで風味が格別です。お客様から「パンとても美味しかったです」と聞くとうれしいですね。*神戸有名店*

[PR]DVD可能ﾊﾟｿｺﾝを進呈:今なら無料でﾊﾟｿｺﾝGET！